Salome Thommen

hat den Master in Nachhaltige Entwicklung an der Universität Basel absolviert. Salome ist aktive Gärtnerin im Verein UniGärten und bewirtschaftet zusammen mit Studierenden den Garten Im Langen Loh. Ihre Leidenschaft gilt aber nicht nur dem Garten sondern sie blüht auch in der Küche auf. Die frisch geernteten Leckereien aus dem Garten zu verarbeiten, immer wieder etwas neues auszuprobieren und dabei neue Geschmacksrichtungen zu entdecken, das gehört zu ihr wie das ansteckende Lachen.

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