Wildkräuter-Exkursion


Wildkräuter-Exkursion

Spitzwegerich, Löwenzahn und Brennnessel sind alles bekannte Wildkräuter. Doch was gibt es sonst noch alles an essbaren Pflanzen in der Stadt? Auf einem Spaziergang entdeckten wir diese Vielfalt, welche im urbanen Raum wächst. Abschliessend haben wir einen kleinen Apéro aus den wilden Kräutern gezaubert.

Wildkräuter-Rezpete (pdf)