Draussen um ein Feuer sitzen und gemeinsam ein Nachtessen auf offenem Feuer zu bereiten: die Hitze der Flammen spüren, Speisen mal ganz anders zubereiten und die gemütliche Stimmung geniessen. Wir haben in diesem speziellen Kochkurs verschiedene ‚Kochmethoden’ am offenen Feuere kennen gelernen.
Dieser Kurs fand in Zusammenarbeit mit DA-SEIN – Treffpunkt für Geflüchtete und Asylsuchende – statt.
Rezepte Wilde Küche – Kochen über dem Feuer (pdf)
