Im dritten Kochkurs der Reihe „mit 4seasons um die Welt“ haben wir uns von der koreanischen Küche inspirieren lassen. Egal ob selbst gemachtes Kimchi, verschiedene Kreationen damit, Glasnudelsalat oder -gerichte, koreanische Teigtaschen (Mandu) oder Schalengerichte wie Shabu Shabu oder Bibimbap, wir haben mit den vielfältigen Geschmäcker aus Korea experimentiert. Natürlich wie immer mit saisonalen und biologischen Gemüsesorten aus der Region und mehrheitlich pflanzlich.