4seasons

eine nachhaltige und gesunde Ernährung im Raum Basel


Mühle-Exkursion: Vom Korn zum Brot

Mühle-Exkursion: Vom Korn zum Brot


Gepostet Von am Nov 4, 2016

Am Samstag, 12. November 2016 machen wir uns auf die Spur des Korns und besuchen die wasserbetriebene Mühle in den Merian Gärten. Anschliessend backen wir zusammen frisches Brot in der Kochnische.

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Wilde Küche – letzter Sommerkochkurs

Wilde Küche – letzter Sommerkochkurs


Gepostet Von am Jun 29, 2016

Der letzte Kurs in diesem Semester bevor wir in die Sommerpause gehen, findet diesen Samstag, 02. Juli statt. Dieser steht ganz unter dem Sommermotto: „Tsch-tsch“- aber mal ganz anders. Wir werden über dem Feuer uns ein leckeres Nachtessen kreieren und dies vielleicht auch auf eher unbekanntere Kochmethoden als der typische Grill.. Also meldet euch an!

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ProSpecieRara Führung

ProSpecieRara Führung


Gepostet Von am Mai 26, 2016

An diesem Sonntag findet eine Führung zusammen mit ProSpecieRara statt. In den Merian-Gärten bekommen wir einen Einblick in alte, wiederentdeckte und seltene Sorten, die von Pro Specie Rara sorgfältig erhalten werden. Das Saatgut und seine Bedeutung für unsere Zukunft sollen dabei im Zentrum stehen.

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UniGärten – Infoveranstaltung

UniGärten – Infoveranstaltung


Gepostet Von am Apr 7, 2016

Lust auf selbst angebautes Gemüse und gemeinsames Gärtnern? Dann komm am Montag, 11. April 2016 um 18:30 an die Infoveranstaltung des Vereins UniGärten.

 

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