Datum/Zeit
Date(s) - Donnerstag, 31.05.2018
17:00 - 19:00
Veranstaltungsort
Oelist Ölmanufaktur
Kategorien
— Leider müssen wir diese Veranstaltung aufgrund mangelnden Anmeldungen absagen —
Auf einem kurzen Abendspaziergang besuchen wir drei verschiedene lokale Stadtproduzierende und erfahren mehr über die Herstellungsprozesse von regionalen Lebensmitteln. Nach dem Rundgang werden wir die einzelnen Produkte bei einem kleinen Apéro degustieren.
Wir treffen uns bei der Ölmanufaktur vom Oelist und werden dort eine kleine Einführung in die Herstellung von diversen Ölen erhalten. Danach werden wir gemütlich in die Markthalle spazieren und die MYLK Käserei besuchen. Dort werden wir eine kurze Führung und einen Einblick in die Herstellung ihrer Produkte erhalten. Der Abschluss des Rundgangs bilden die Stadtpilze, die ihr Konzept und die Produkte in der Markthalle vorstellen werden. Als Ausklang werden wir die verschiedenen Produkte bei einem gemeinsamen Apéro geschmacklich nochmals genauer unter die Lupe nehmen und die Möglichkeit haben mit den Produzierenden ins Gespräch zu kommen.
Die Preise für diese Exkursion sind etwas anders als unsere sonstigen Kurse und der reguläre Eintritt liegt bei CHF 30.- (der reduzierte bleibt bei CHF 5.-).
Anmeldung
Buchungen sind für diese Veranstaltung geschlossen.
