Datum/Zeit
Date(s) - Dienstag, 09.03.2021
18:00 - 20:30
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ABGESAGT – Superfood Kohl – ABGESAGT
Du stehst manchmal vor dem Gemüseregal und weisst nicht, ob du den Rotkohl kaufen sollst, weil du nicht weisst, was du damit kochen solltest? Oder du liebst Kohl, möchtest ihn aber mal neu zubereiten? In diesem Kurs lernst du, wie du das antike, neu entdeckte Kultgemüse lecker und frisch zubereitest. Egal ob Kohlnewbie oder Kohlfanatiker*in, jede*r kommt auf seine/ihre Kosten. Wir kochen ein ganzes 4-gängiges Kohlmenü, von den Vorspeisen über den Hauptgang bis zum Dessert. Lass dich überraschen!
Aufgrund der aktuellen Lage versuchen wir uns mit einem Online-Kochkurs. Der Kurs wird live stattfinden, was du dafür brauchst senden wir dir als Material- und Einkaufsliste per E-Mail zu. Du brauchst neben den Zutaten, dem Material und den ausgedruckten Rezepten einen Computer, ein Smartphine oder Tablet sowie eine stabile Internetverbindung, damit du uns gut siehst und hörst. Wir werden nach dem Vorzeigen und dem begleiteten Kochen auch gemeinsam essen und uns thematisch austauschen. Wir freuen uns, wenn du dabei bist.
Da es sich um ein neues Format handelt und du die Zutaten selbst kaufen musst, haben wir einen Spezialpreis für diesen Kurs: Personen mit einer KulturLegi können kostenlos teilnehmen, für alle anderen Teilnehmenden kostet der online Kurs CHF 15. Der Kursbetrag muss über TWINT oder Vorauskasse mindestens 24 Stunden vor dem Kurs überwiesen werden (Informationen zur Zahlung erhältst du von uns nach deiner Anmeldung).
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