Hast du deinen Keller voll mit lecker eingemachtem Gemüse und Früchte? Dann melde dich gleich für den Kochkurs am 14. November um 18 bis 21 Uhr in der Kochnische der Markthalle Basel an.
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Auch dieses Jahr organisiert der Verein UniGärten Basel einen Setzlingstausch am Sonntag, 27. Mai. Es ist ein öffentlicher Anlass, wozu alle die Setzlinge haben oder noch welche gebrauchen, herzlich eingeladen sind, diese zu tauschen.
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Die Region im Dreiländereck bietet einen unerwartet reichen Schatz an Lebensmitteln. Vom Stadtpilz und Stadthonig zu fast vergessenen Gemüsesorten, frischen Milchprodukten bis zu Fruchtsäften aus der Region. So vielfältig ist das Angebot von lokalen Produzierenden, dass auf unseren Tellern landet. Damit werden wir in diesem Kurs am Donnertsag, 22. März ein leckeres Menü kreieren. Melde dich noch für diesen Kurs hier an.
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Wolltest du schon immer mal wissen, was Permakultur bedeutet? Die Einführung vom Verein UniGärten gibt dir die Gelegenheit, diese Form der nachhaltigen Gartengestaltung kennenzulernen. Am Samstag, 17. März von 13 bis 14 Uhr an der Alte Universität Basel im Seminarraum -201 kannst du mehr über Permakultur erfahren.
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Auch in der kalten Jahreszeit kann man sich gesund und abwechslungsreich ernähren – und dies auch mit saisonalen Zutaten. Gerade im Winter brauchen wir Vitamine und Mineralstoffe, welche uns fit und munter machen: Kein Problem, wenn wir mit saisonalen Gemüsen kochen.
Melde dich heute noch für den Kochkurs am 28. Februar 2018 an. Die Anmeldung und weitere Informationen findest du hier.
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