Veranstaltungen


Kochkurs mit Zutaten aus Basel

Kochkurs mit Zutaten aus Basel


Gepostet Von am Mrz 19, 2018

Die Region im Dreiländereck bietet einen unerwartet reichen Schatz an Lebensmitteln. Vom Stadtpilz und Stadthonig zu fast vergessenen Gemüsesorten, frischen Milchprodukten bis zu Fruchtsäften aus der Region. So vielfältig ist das Angebot von lokalen Produzierenden, dass auf unseren Tellern landet. Damit werden wir in diesem Kurs am Donnertsag, 22. März ein leckeres Menü kreieren. Melde dich noch für diesen Kurs hier an.

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Permakulturkurs

Permakulturkurs


Gepostet Von am Mrz 8, 2018

Wolltest du schon immer mal wissen, was Permakultur bedeutet? Die Einführung vom Verein UniGärten gibt dir die Gelegenheit, diese Form der nachhaltigen Gartengestaltung kennenzulernen. Am Samstag, 17. März von 13 bis 14 Uhr an der Alte Universität Basel im Seminarraum -201 kannst du mehr über Permakultur erfahren.

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Auch in der kalten Jahreszeit kann man sich gesund und abwechslungsreich ernähren – und dies auch mit saisonalen Zutaten. Gerade im Winter brauchen wir Vitamine und Mineralstoffe, welche uns fit und munter machen: Kein Problem, wenn wir mit saisonalen Gemüsen kochen.

Melde dich heute noch für den Kochkurs am 28. Februar 2018 an. Die Anmeldung und weitere Informationen findest du hier.

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Mühle-Exkursion: Vom Korn zum Brot

Mühle-Exkursion: Vom Korn zum Brot


Gepostet Von am Nov 4, 2016

Am Samstag, 12. November 2016 machen wir uns auf die Spur des Korns und besuchen die wasserbetriebene Mühle in den Merian Gärten. Anschliessend backen wir zusammen frisches Brot in der Kochnische.

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